福州餐饮市场:融合菜大行其道 无国界料理再度

福州餐饮市场:融合菜大行其道 无国界料理再度

创新食品品牌食验室获数百万元种子轮融资,本轮投资由伯藜创投领投,赞思餐饮跟投,据悉,本轮投资主要用于研发投入与供应链整合。从业内了解到,最近这股餐饮界融合风,实际...

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无国界料理就是吃货们的最佳选择

无国界料理就是吃货们的最佳选择

别看这条鱼的卖相像极了粤菜里的松子鱼,其实里面包含了泰式风味元素在其中。为了保证口感,2斤重的鲈鱼必须是客人下单后再起片,裹粉炸香后,再被用鱼露、麻油、糖以及白醋调...

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西班牙腊味饭贪新鲜无国界料理

西班牙腊味饭贪新鲜无国界料理

西班牙食材,走进东方厨房2013年刚刚在我国萌芽的另一股无国界饮食试验。走入21世纪,杂酱式的无国界料理被升华到另一个意境,就是厨艺回归本位,但是,食材无国界这是一种怎样...

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无国界料理到底有多神奇

无国界料理到底有多神奇

10个国家的菜式,15个厨师,上千种调料,都容纳在青芝坞的一间小餐厅里,无国界料理到底有多神奇? 青芝坞这个地方,是她下了班,一家家去青芝坞农户家敲门问出来的。地中海风...

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大众点评网诉爱帮网侵权案开庭

大众点评网诉爱帮网侵权案开庭

4月23日上午9点,在北京海淀法院,大众点评网起诉爱帮网侵犯其网站著作权案件在此公开审理。在4.26世界知识产权日,该起互联网业界的侵权案引起各方的关注,该案件的庭审也是海...

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